前回のあらすじ

 

焼肉を後にして次に向かったのは…

 

「焼肉家　東貴 」の道路を挟んでお向かいにあるお店

”カジュアルフレンチ　トックブランシュ”



その名の通り、

気軽に食べに行けるフレンチレストランです。



この日は定休日でしたが…

 

特別にお店を開けていただきまして、

コーヒーとスイーツの『ペアリング』の勉強をしました。

 

”酸味”や”ボディ(重さ）”の異なる２種類の「コーヒー」



 

それに合わせた様々な「デザート」



 

それぞれのコーヒー豆が持つ特徴や焙煎方法をもとに

そのコーヒーと相性の良い食べ物を選ぶ。

 

基本的なセオリーだけでなく新しい発見があり、

コーヒーとフードの組み合わせの奥深さを感じました。

 

今回は真面目ブログ！！！

 

「焼肉」

　　↓

「スイーツ」

　　↓

「コーヒー」

とお腹いっぱい堪能して、

 

最後の〆



”黄金手羽先”

 

先日、名古屋で行われた

手羽先サミット2017にて活躍された

「やっさん」のお店　”居酒屋　台北”



 

もう食べれませ〜ん・・・(>_<)

ってくらい、たくさん食べ歩いた１日でした。

 

今回は２回にわたり、

館山編でお送りしましたが…

まだまだ紹介したいお店がたくさんありそうなので、

”続編”を乞うご期待ください。

 

チャオ〜♪

 

メンズサロン　グリードヘアー(Glead HAIR)

住所：千葉県木更津市長須賀328-9

電話番号：0438-38-6828

 

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